طريقة عمل كيك الشيكولاتة

المقادير:

• 3 بيضات.
• ¾ كوب دقيق.
• كوب حليب.
• ½ كوب سكر.
• ½ كوب زبدة.
• ½ كوب شيكولاتة سوداء.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشو ملح.

• يضرب البيض والسكر جيدا بالمضرب الطهربائى او الخلاط ثم يضاف اليها الشيكولاته بعد ان تذوبها فى القليل من الزبدة وتضرب جيدا لتمام الدمج ثم يضاف الحليب ويضرب.
• يخلط الدقيق  مع البيكنج باودر ويضاف جزء بجزء الى الخليط السابق ونخلط حتى تدمج المكونات جيدا سواياً.
• يسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت او الزبدة وتوضع فى الفرن 30 دقيقة (حتى تمام التسوية) وتقدم مع مشروب ساخن.