كيف تعرف ان السمك طازج ام لا؟
الرئيسية / المطبخ / نصائح / كيف تعرف ان السمك طازج ام لا؟

كيف تعرف ان السمك طازج ام لا؟

طبخ, مطبخ, سمك, اسماك, نصائح,كثيرا ما تقطع السيدة فريسة غش التجار و تشترى السمك على انه طازج و تتكتشف عكس ذلك عند طهيه و اكله, بالطبع الطعم يختلف, إذن كيف تفرقين بين الطازج و غيره؟؟

تابعى معنا تلك النصائح حتى تعرفين كيف تفرقين بين السمك الطازج و الغير طازج بسهولة :

  • اول ما يظهر طزاجة الاسماك من عدمها هو لون الخياشيم فيجب ان تكون نظيفة وردية.
  • ان تظهر فيها رائحتها المعتادة للبحر و خالية من اى روائح اخرى للنشادر او ما شابه.
  • ان يكون قشر السمكة براق و لامع و لا يتساقط بسهولة.
  • ان تكون عين السمكة نضرة شفافة.

للمزيد من نصائح و خبرات المطبخ اضغطى هنا

عن admin

تصفح أيضاً

فوط مطبخ تجنن اشكالها تحفة حتعجبك (صور )

فوط مطبخ تجنن اشكالها تحفة حتعجبك (صور )

فوط مطبخ تجنن اشكالها تحفة حتعجبك (صور )    

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.