الكريب من الاكللات التى دخلت فى الوطن العربى حديثا و حازت على اعجاب العديد بطعمه اللذيذ المعروف تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل الكريب الصيامى
مقادير الكريب الصيامى :
- كوب دقيق.
- كوب حليب صويا.
- 2 ملعقة سكر.
- 2 ملعقة بيكنج باودر.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
- رشة ملح.
الطريقة:
- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيدا.
- يضاف الى الخليط السابق الزيت والحليب الصويا ويخلط بالمضرب جيدا.
- يوضع فى مقلاة على النار نقطة زيت لتمسح بها ارضية المقلاة بالكامل و يؤخذ بمغرفة مقدار من العجين السابق وتترك لمدة دقيقة او اقل حتى يحمر ثم تقلب للناحية الاخرى حتى تحمر.
- يمكن حشوه باى نوع تريدونه بعد ثنيه على النار مباشرة و الاقفال عليه وهو على المقلاة حتى يكون الكريب ساخنا ومتماسكا.
للمزيد من الاكلات الصيامى اضغطى هنا