طريقة عمل المسقعة الصيامى

طريقة عمل المسقعة الصيامى

طريقة عمل المسقعة الصيامىتعرفى معنا اليوم على طريقة عمل المسقعة الصيامى ليكون طبق جديد فى ايام الصيام  و نوع من التجديد فى سفرتك.

مقادير المسقعة الصيامى :

  • 1ك باذنجان.
  • 4 حبات فلفل اخضر.
  • بصلة مقطعة مربعات.
  • عصير طماطم.
  • ملح وفلفل حسب اللحاجة

طريقة العمل:

  • فى قدر يشوح الباذنجان ثم يضاف اليه الفلفل ويرفع عن النار.
  • فى قدر اخر نضع القليل من الزيت ثم البصل ونقلبه ونتركه قليلا ثم يضاف اليه الطماطم والملح والفلفل وتترك حتى تمام نضوجها “تسبيكة الصلصلة”.
  • يضاف القليل من الماء على الصلصلة ويضاف اليها خليك الباذنجان والفلف وتترك قليلا على النارحتى تغلى غلوة بسيطة وترفع عن النار.

للمزيد من اكلات صيامى اضغطى هنا

عن admin

تصفح أيضاً

طريقة عمل المفتقه او الحلبه المعقوده :

طريقة عمل المفتقه او الحلبه المعقوده :

طريقة عمل المفتقه او الحلبه المعقوده : الحلبه المعقوده من الاكلات المصريه الشعبية التي من …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.