طريقة عمل ايس كريم النعناع بالشيكولاتة

طريقة عمل ايس كريم النعناع برقائق من الشيكولاتة كنوع جديد من الحلويات المتميزة للاطفال والكبار وكتجديد فى سفرة بيتك، الايس كريم فى البيت بطريقة سهلة تعرفى معنا على طريقة عملها من مطبخ يلا جواز

مقادير ايس كريم النعناع:

• 1.5 لبن.
• 1.5 كريمة.
• 4 صفار بيض.
• 0.5 كوب نعناع طازج.
• كوب رقائق شيكولاتة.
• 2/3 كوب سكر.
• ملعقة كبيرة عسل جلوكوز.
• الوان طعام صحية خضراء وزرقاء.

طريقة العمل ايس كريم النعناع:

1. على نار هادئة يوضع اللبن وكوب كريمة ونعناع لمدة خمس دقائق ويترك جانبا.
2. فى وعاء اخر يخفق 0.5 كوب الكريمة المتبقى والسكر وغسل الجلوكوز وصفار البيض.
3. يضاف الى الخليط السابق الى خليط الكريمة والنعناع واللبن، ثم يوضع على النار لخمس دقائق، وبعدها يصفى الخليط للتخلص من اوراق النعناع.
4. يضاف الى الخليط السابق نقط سيطة من اللون الاخضر والازرق وتقلب جيدا، ثم يوضع الخليط فى الثلاجة لو الفريزر لخمس ساعات حتى تمام التماسك والحصول على قوام الايس كريم المعروف ويقدم فى كوب الايس كريم مع اضافة رقائق الشيكولاتة.