طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة اكلات رمضان

تعلمى طريقة عمل نوع جديد من انواع المقبلات على السفرة الرمضانية بالكنافة اللذيذة و طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة بمقادير سهلة و طريقة سريعة.

مقادير لفائف الكنافة الحادقة:

• 0.5 ك كنافة.
• جبنة كيرى.
• زبدة او زيت.

الطريقة:

• نأخذ كمية من الكنافة و نضع عليها القليل من الزيت او الزبدة تخلط جيدا.
• ناخذ قطعة من الجبن على شكل اسطوانى او مثلث ” كام ترغب” و يتم وضعها بداخل الكنافة و تلف حولها الكنافة فى شكل اسطوانى ” توضع الجبنة كحشو للكنافة”.
• تكرر تلك العملية عدة  مرات مع التأكد من أن الكنافة ملفوفة بطريقة جيدة و مغلقة، ثم ترص اصابع الكنافة بداخل صينية مدهونة.
• بعد تمام الرص يتم دهن الوجه بالزبدة ووصعها ىف الفرن حتى تمام النضج و تحول لونها الى الذهبي.

للمزيد من وصفات الكنافة اضغط هنا

للمزيد من وصفات و اكلات رمضان و مقالات رمضان المتنوعة اضغطى هنا