طريقة عمل الريش المشوية باحتراف

الريش المشوية اكل جميلة و يعشقها العديد ولكن لا تعرفين كيف تتقنيها؟

إذن تعرفى على طريقة عمل الريش المشوية باحتراف.

مقادير الريش المشوية:

• 1 ك ريش لحم ضانى او كندوز.
• 2 كوب مرق دجاج.
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
• 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
• 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.
• ثوم مهروس.
• ملح و توابل حسب الذوق.

الطريقة:

• يتم اضافة الريش الى الصويا و تقلب جيدا و تترك على نار هادئة تمام النضج.
• فى مقلاة اخرى يتم وضع زيت السمسم و الملح و التوابل و الثوم على النار.
• بعدما تغلى يضاف اليها الريش و تترك لدقائق على نار هادئة مع التقليب.
• تشوى الريش على الشواية لدقائق و تقدم ساخنة.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية و الاطباق المختلفة يرجى الضغط هنا