طريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزل
الرئيسية / المطبخ / وصفات حسب المكونات / اسماك / طريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزل

طريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزل

طريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزلطريقة عمل السمك البورى المشوى فى المنزل باسهل و اشهى الطرق.

مقادير السمك البورى المشوى:

  • 1ك سمك بورى.
  • بصلة مفرومة.
  • طماطم مقطعة صغير.
  • خل.
  • عصير ليمون.
  • ثوم مفروم.
  • كمون.
  • شطة.
  • ملح و فلفل.

الطريقة:

  • يتبل السمك بالقملح و يترك ليتشربه.
  • باستخدام جريل او صاج مدهون بالزيات يرص فيه السمك و يوضع فى الفرن حتى ينضج و يقلب على الناحيتين.
  • فى اناء اخر يتم دمج الثوم و البصل و الطماطم و الخل و الليمون و الشطة و الفلفل الاسود و الكمون .
  • تخرج السمك من الفرن و يوضع فى ورق الومونيوم.
  • يتم وضع التتبيلة السابقة من الطماطم و الثومةو البصل على السمك وهو ساخن.
  • تقفل ورقة الالمونيوم على السمك بالتتبيلة باحكام و تدخل الفرن الساخن ” وهو مطفى” و تترك لمدة ساعة و تقدم بعدها بعد اخراجها من الورقة الالمونيوم.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا

عن admin

تصفح أيضاً

طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل

طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل: المقادير :  3 كوب دقيق . 1 ملعقة كبيرة سكر …