طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة
الرئيسية / المطبخ / وصفات حسب المكونات / لحوم / طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

تعرفو على طريقة عمل كرات الدجاج بالجبنة بمقادي ر بسيطة و طريقة سهلة و سريعة.

مقادير كرات الدجاج بالجبنة:

طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

  • صدور دجاج بانيه مفرومة.
  • بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • جبنة مبشورة ” تركى – شيدر – مونزاريلا”.
  • زيت.
  • بيض.
  • بقسماط.
  • ملح و فلفل و كمون.

الطريقة:

  • على النار الهادئة يتم خلط صدور الدجاج المفرومة و البصل و الزيت و يقلب جيداً.
  • يتبل بالملح و الفلفل و الكمون و يمزج جيداًُ حتى الحصول.
  • يضاف القليل من الماء و تترك على النار الهادئة حتى تمام النضج.
  • يرفع الدجاج من على النار و يترك ليبرد ثم يضاف اليه البيض و يخلط جيدا للحصول على قوام متماسك.
  • تشكل الدجاج على هيئة كور و تحشو بالجبنة.
  • توضع الكرات فى بيضة مخفوقة ثم فى البقسماط حتى تغطيها تماما.
  • تقلى الكرات فى الزيت و تقدم ساخنة.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا

عن admin

تصفح أيضاً

ضلعة خروف محمرة فى الفرن اكلات من المطبخ المغربى

ضلعة خروف محمرة فى الفرن اكلات من المطبخ المغربى

ضلعة خروف محمرة فى الفرن اكلات من المطبخ المغربى المقادير نحتاج الى ضلعة الخروف منزوعة …