شكشوكة بلزنجبيل و القرفة للشيف شهيرة ناجى ( فيديو )
الرئيسية / المطبخ / وصفات حسب النوع / اطباق رئيسية وجانبية / شكشوكة بلزنجبيل و القرفة للشيف شهيرة ناجى ( فيديو )

شكشوكة بلزنجبيل و القرفة للشيف شهيرة ناجى ( فيديو )

شكشوكة بلجنزبيل و القرفة للشيف شهيرة ناجى
شكشوكة بلجنزبيل و القرفة للشيف شهيرة ناجى

شكشوكة بلجنزبيل للشيف شهيرة ناجى

المقادير

1 – 6 بيضات

2 – 2 قرون فلفل الوان

3 – 1 حبة بصل احمركبيرة

4 –  بهارات ( 1 م ص فلفل اسمر – 1م ص قرفة – 1 م ص زنجبيل – 1 م ص شطه )

5 – 6 حبات طماطم

6 – 1 م ص ملح  + 4 م ك زيت

7 – بقدونس للتزين

طريقة التحضير

– تقطيع البصل قطع وسط وتقطيع الفلفل الالون قطع وسط و تقطيع الطماطم قطع وسط

– نضع الطاسة على النار مع عدد 4 ملاعق زيت يفضل زيت الزيتون ثم نضع البصل

ثم نقلب البصل حتى يذبل ويميل الى اللون الاصفر ثم نضيف الفلفل الالون مقطع

وذلك لمدةثلاث دقائق حتى يتجانس ثم نضيف الطماطم ثم البهارات

– نترك الخليط لمدة 10 دقائق على النار المتوسطه لواحتاج الخليط نصف كوب ماء يضاف

– ثم نضع الخليط فى صنية يفضل ان تكون بيركس نعمل اماكن للبيض على شكل دوائر

ثم نضع البيض وعلى وجه البيض فلفل اسمر و ملح ثم نضعها فى الفرن حتى يحمر الوجه

وبالهنا و الشفا #الشيف_شهيرة_ناجى

للمزيد من الوصفات المميزة من فضلك اضغطى هنا

 

عن admin

تصفح أيضاً

طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل

طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل: المقادير :  3 كوب دقيق . 1 ملعقة كبيرة سكر …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.