طريقة عمل ياخنى اللحم

طريقة عمل ياخنى اللحم

طريقة عمل ياخنى اللحمتعرفى معنا على اسرع و اسهل طريقة لعمل ياخنى اللحم.

مقادير ياخنى اللحم:

  • 0.5 ك لحمة مكعبات.
  • بصل مقطع مكعبات.
  • صلصلة طماطم.
  • شوربة لحمة.
  • ثوم مفروم.
  • رشة زعتر مطحون.
  • رشة بردقوش.
  • شطة.
  • كمون.
  • رشة سكر.
  • ملح و فلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

  • فى مقلاة على النار يتم تشويح اللحمة المكعبات.
  • فى مقلاة اخرى يتم وضع البصل و الثوم حتى يتلون باللون الاصفر ثم يتم اضافة اللحمة المشوحة.
  • فى اناء ثالث صغيرة يتم وضع البردقوش و الزعتر و الشطة و الفلفل الاسود على نار هادئة مع التقليب المستمر ثم يضاف اليها الشوربة.
  • تترك الشوربة على النار حتى الغليان.
  • بعد تمام الغليان يضاف الى خليط اللحم و يقلب جيدا.
  • يضاف الى الخليط البصل ثم الصلصلة على النار الهادئة مع تغطية الاناء.
  • تتبل بالثوم و الفلفل و الملح و الكمون و رشة السكر ثم تغطى و تترك على النار حتى تمام النضج و تقدم ساخنة.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا

عن admin

تصفح أيضاً

طريقة عمل لفائف الدجاج بالسبانخ السريعة

طريقة عمل لفائف الدجاج بالسبانخ السريعة

طريقة عمل لفائف الدجاج بالسبانخ السريعة: المقادير : صدور دجاج سبانخ جبنة شيدر بصل ثوم …