طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى للشيف اسامة
الرئيسية / المطبخ / وصفات حسب المكونات / ارز / طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى للشيف اسامة

طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى للشيف اسامة

طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى للشيف اسامةمن مطبخ الشيف اسامة تعملى طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى.

مقادير الارز الصيادية بالجمبرى:

  • كوب عدس اصفر.
  • 2 كوب ارز.
  • 2 كوب ماء.
  • 0.5 ك جمبرى مقشر.
  • بصلة مقطعة.
  • ثوم مفروم.
  • معلقتين شبت.
  • زيت زيتون.
  • سمن.
  • كركم.
  • كارى.
  • شطة.
  • ملح و فلفل.

الطريقة:

  • فى طبق يتم تتبيل الجمبرى بالفلفل و الملح و الشطة و الكرى و كركم و يترك فى التتبيلة ساعة داخل الثلاجة.
  • بالقليل من السمن و الزيت يتم تشويح ثلاث ارباع كمية البصل و الثوم، ثم يضاف العدس و يقلب جيداً على نار هادئة.
  • يضاف الى العدس القليل من الملح و الفلفل ثم يضاف اليهم الشبت و يقلب جيداً.
  • يضاف كوبين الماء الى الخليط و يترك لدقيقتين ثم يضاف اليه الارز و يترك لتمام النضج.
  • فى مقلاة على النار يوضع بقية البصل و الثوم والجمبرى و يقلب جيدا.
  • يترك على النار حتى تمام النضج مع التقليب  و يقدم مع الارز.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا

عن admin

تصفح أيضاً

طريقه عمل الخبز السوري بأسهل طريقة:

طريقه عمل الخبز السوري بأسهل طريقة :

طريقه عمل الخبز  السوري بأسهل طريقة: المقادير : 1\2 كيلو دقيق 3 معالق كبيرة زيت …