مدونة يلا جواز نقدم معلومات حول الطفولة والامومه والصحه العامه ونصائح للمتزوجين والمقبلين على الزواج وفيديوهات ومقالات
لحمة فرن وارز بالزعفران و صفات معربية
المقادير
لحمة غنم
بصل حلقات
طماطم حلقات
توابل لحمة
بصل محمر ولوز محمر للتزين
ملح
فلفل
معلقة زيت
ارز -معلقة صغيرةبودرة زعفرااان-معلقة ماء ورد-معلقة زيت ذرة
طريقة التحضير
نشوح اللحمة في معلقة زيت مع التوابل والبصل والطماطم وتدخل الفرن تكمل سواها ارز مغسول ومنقوع يطبخ بالطريقة العادية ويضاف له بودرة الزعفران معلقة صغيرة وايضا معلقة ماء ورد وملح ويحمر شرايح البصل مع لوز في الزيت ويضاف على وجه الطبق وبالهنااااا….
