طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه
الرئيسية / المطبخ / طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

 

strawberry-and-jelly-cake

تورتة الجيلي من الوصفات الشهيه و المبهجه جدا للاطفال و الكبار

و ايضاً تصلح التحلية بها في حالات الدايت  لانها تحتوي على سعرات حراريه اقل من اي تحلية اخرى .

اليك طريقه عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكة :

المقادير :

  • 4 باكو جيلى فراوله ( اواي نوع اخر )
  • 2 باكو كريم شانتيه محلى
  • 6 باكو بسكوت شاي ساده
  • 2 كوب ثلج مجروش
  • 4 اكواب ماء
  • فواكه مقطعة ( موز _فراولة _ خوخ) او اي نوع متوفر  لديكي

طريقه تحضير الجليي :

  • يوضع في قدر على النار 2 كوب من الماء و يترك حتى الغاليان
  • ثم تضعي 4 بواكي الجيلي على الماء المغلي و يقلب حتى الذوبان التام
  • ثم تضعي عليهم بسرعه 2 كوب من الماء العادي من الصنبور

طريقه تحضير الكريم شانتيه :

  • يفرغ الكريم شانتيه المحلى في بوله ثم يضاف اليه مقدار 2 كوب ثلج مجروش
  • و يضرب بالمضرب الكهربائي حتي يتماسك قوامه

طريقه تحضير تورتة الجلي :

  • في قالب متوسط الحجم يصب نصف كمية الجيلي و يترك في الثلاجه حتي يتماسك
  • يضاف اليه  الفواكه المقطعة بشكل جمالي خاص بكي
  • ثم يضاف اليه الكريم شانتيه و تفرد فوق الفواكه بانتظام
  • ثم يضاف اليه البسكوت و يرص فوق الكريم بشكل مرتب
  • ثم اسكبي عليه باقي كميه الجيلي لديكي
  • ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين
  • في اناء ضعي كميه من الماء و اتركيها حتى الغليان لتصنعي حمام بخار
  • ضعي قالب التورتة فوقها لمده ثواني معدودة
  • ثم اقلبيه على طبق التقديم ليصبح لديكي احلا تورتة جيلي

عن Eshraq

تصفح أيضاً

مهلبية ملونه من وصفات الشيف اية حسني

مهلبية ملونه من وصفات الشيف اية حسني

مهلبية ملونه من وصفات الشيف اية حسني : الطبقه الاولى من المهلبية : المكونات : …