مدونة يلا جواز نقدم معلومات حول الطفولة والامومه والصحه العامه ونصائح للمتزوجين والمقبلين على الزواج وفيديوهات ومقالات
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل مع الشيف آية حسني:
الحلاوة الطحينية من اشهى و احلى الاكلات لدي الصغار و الكبار ولا يمكن الاستغناء عنها في الوجبات المدرسية في الشتاء …. و برغم كم توافرها في الاسواق الاان يمكنك صنعها في المنزل لتكون اكثر اماناً .. جريت بعض الاختبارات على الحلاوة الطحينية التي تتوالجد في الاسواق و وجدو ان بها مواد مبيضة لتكون لونها مائل الى الابيض و هذة المواد قد تحث نمو الخلايا السرطانيه ….
اقرأي ايضاً: طريقة عمل تشيز كيك الشيكولاتة اللذيذة
اليك مكونات الحلاوة الطحينية :
المقادير :
- 2 كوب طحينة سائله بدرجة حرارو الغرفة
- 2 كوب سكر بودرة
- 2 كوب لبن بودرة
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- ملعقة صغيره فانيليا
- مكسرات للزينه ( المتوفر عندك )
- لو بالشيكولاتة ضيفي 3 معالق كبيره كاكاو خام
طريقة التحضير :
- اضيفي السكر و اللبن في وعاء (لو بالشيكولاتة اضيفي الكاكاو ) و اخلطيها جيداً .
- ثم اضيفي الفانيليا و و ماء الورد و قلبي الخليط جيداًحتي يتحانس .
- ثم اضيفي الطحينة السائلة تدريجياً الى ان يصبح لديكي عجينة متماسكه .
- في وعاء بلاستك من اختيارك غلفي الوعاء بالبلاستك الروب من الداخل .
- ثم ضعي الخليط السابق داخل الوعاء وزيني الخليط بالمكسرات ثم غلفيلوعاء من الخارج .
- ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات .
- ثم اخرجيها م الثلاجة لتصبح جاهزة للأكل .
