طريقة تقشير المارون جلاسيه أبو فروة

طريقة تقشير المارون جلاسيه أبو فروة

الطريقة السهله  لتقشير المارون جلاسيه:
المارون جلاسيه هو في الاصل ابو فروه هو من الاكلات المأثوره في مصر و الدول العربيه و هو لا يستغنى عنه خصوصا في فصل الشتاء و ايضا مفيد جدا و صاحب طعم مميز ……. اليوم سنعرفكم على كيفية تقشير  المارون جلاسيه

اولا طريقه تقشير ابو فروه
المكونات :
1 كيلو ابو فروه
سكين صغير مشرشر
2 لتر ماء مغلى
ملح الليمون
1 لتر ماء مثلج
مكعبات ثلج

طريقة عمل المارون جلاسيه”أبو فروة”:

طريقة تحضير ابو فروه :
1) اصنعي شق في وسط ابو فروه بالسكين ثم ضعيه على اعلى درجة حراره في الفرن لمدة 15 دقيقة
2) قشريه الطبقه الخارجيه منه حتى يتبقى قشرة الطبقه الداخليه
3) و لتقشير القشرة الثانيه ضعيه في بوله بها ماء مثلج به مكعبات ثلج و اتركيه لمدة من 5 الى 10 دقائق ثم قومي بتقشيره.