طريقة عمل الكرواسون المحشو بالشيكولاتة:
المقادير
- 2 كوب دقيق .
- 1/2 كوب ماء دافئ .
- ملعقة كبيرة خميرة .
- ملعقة كبيرة سكر .
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة .
- 2 ملعقة كبيرة زبادى .
- بيضة .
- رشة ملح .
- 2 ملعقة كبيرة زيت .
- كريمة شيكولاتة .
طريقة عمل كريب الشيكولاتة الرائع:
الطريقة :
- ضعى الخميرة مع الماء الدافئ والسكر .
- ثم اضيفى إليهم الدقيق واعجنى الخليط جيداً .
- قومى بتقليب اللبن مع البيضة والزبادى و الزيت ورشة الملح و قلبيهم جيداً .
- اضيفى هذا الخليط إلى الدقيق و اعجنيهم حتى تصبح لديكى عجينة متماسكة .
- افردى العجينة على سطح مرشوش دقيق .
- قطعى العجينة إلى 12 مثلث .
- اضيفى قطعة شيكولاتة فى كل مثلث وابدئى باللف من قاعدته حتى تحصل على شكل الكرواسون .
- ضعيه فى صينية مدهونة بالزيت .
- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .
- اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ثم قدميه .