اطباق رئيسية وجانبية

تعرف على طريقة عمل البرغل بالصلصلة كطبق صيامى فى الصيام للشيف نجلاء الشرشابى . مقادير البرغل بالصلصلة نجلاء الشرشابى : 3 كوب برغل. بصلة. طماطم مبشورة او مقطعة صغير. صلصة طماطم. زيت نباتى. كوب ماء. ملح وفلفل على حسب الحاجة. الطريقة: فى مقلاء على نار هادئة نضع القليل من الزيت مع …

المقادير: 2 بيضة. ½ كوب لبن. 1 ¼ دقيق. 1 كجم سبانخ مسلوقة. بنة مونزاريلا مبشورة. رشة فانيليا. ملح وفلفل وشطة حسب الرغبة. الطريقة: فى اناء نضع الدقيق وعليه البن ببطئ مع التقليب منعا للتكتلات. نضيف البيض بيضه بيه ونخلطها جيدا. تضاف الى العجين السابق السكر والفانيليا. فى مقلاة ساخنة …

المقادير: كوب ارز. كوب لبن . ملعقة سمن. قشطة. ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة الطريقة: يتبل الحمام بالفلفل والملح والبهارات وتترك على جنب. يتبل الارزو ايضا بالبهارات والملح والفلفل.. فى صينية توضع طبقة من الارز ثم الحمام ثم طبقة اخرى من الارز حتى تغطى الحمام و تملأ الصينية. يضاف اللبن …

المقادير: 1/2 ك فول مدشوش. بصلة مقطعة مكعبات. فين ثوم. فلفل اخضر حسب الحاحة. سمن او زيت. حزمة كسبرة مقطعة. حزمة بقدونس مقطعة. حزمة شبت مقطعة. الطريقة: اولا يكون الفول المدشوش منقوع فى الماء لمدة نصف ساعة على الاقل ومصفى من المياه. فى قدر على النار تشوح البصلة ثم الثوم ويقلب …

المكرونة بالبشاميل من الاكلات المصرية العريقة و الجميلة و التى يحرص جميع المصريين على تناولها من آن لأخر لذا تعرفى معنا على طريقة عمل مكرونة بالبشاميل صيامى. مقادير المكرونة بالبشاميل صيامى : 1ك مكرونة اقلام مسلوقة. فلفل رومى. زيتون. مشروم مقطع. بصلة مقطعة. طماطم مقطعة. ملح وفلفل وبهارات حسب الحاجة. دقيق. …

تعرفى على طريقة عمل كفتة الخضروات الصيامى بمقادير و طريقة عمل سهلة جدا . مقادير كفتة الخضروات الصيامى : 5 حبات بطاطس مسلوق نصف سلقة. 4 حبات جزر مسلوق نصف سلقة. 2 حبة فلفل رومى. ¼ ك بازلاء مسلوق نصف سلقة. حبة فجل واحدة. كزبرة خضراء. دقيق وبقسماط . بيضة. …

تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل المسقعة الصيامى ليكون طبق جديد فى ايام الصيام  و نوع من التجديد فى سفرتك. مقادير المسقعة الصيامى : 1ك باذنجان. 4 حبات فلفل اخضر. بصلة مقطعة مربعات. عصير طماطم. ملح وفلفل حسب اللحاجة طريقة العمل: فى قدر يشوح الباذنجان ثم يضاف اليه الفلفل ويرفع …

اكلات صيامى جديدة و متنوعة و تعرفى على طريقة عمل كباب الحلة الصيامى بمقادير بسيطة و طريقة سهلة. مقادير كباب الحلة الصيامى : ½ ك مشروم مقطع. ¼ ك فلفل رومى ملون. بصلة مقطعة مكعبات. فلفل وملح وبهارات حسب الحاجة. الطريقة: فى اناء على النار تشوح البصلة ثم يضاف اليها …

الاكلات الصيامى محددة و لكن هنا تعرفى معنا على نوع جديد و طبق جديد فى الصيام و طريقة عمل الخضروات المقلية فالى المقادير و طريقة العمل. مقادير الخضروات المقلية الصيامى: ¼ ك بروكلى. ¼ ك قرنبيط. ¼ ك كوسة. حبة بطاطس كيبرة . شرائح المشروم (اختيارية). حبات فلفل رومى. ثوم …

تعرفى معنا على اكلات صيامى جديدة  للسفرة فى الصيام بدون لحوم او دواجن و طريقة عمل المكرونة بالصلصلة و الفلفل المقادير الكرونة بالصلصلة و الفلفل صيامى : ½ ك مكرونة مسلوقة اى نوع تفضلوه. 4 فلفل كوبى الوان مختلفة مفروم. 2 طماطم. ثوم مفروم. 2 ملعقة بقدونس. القليل من الخل. …