مدونة يلا جواز - مقبلات وسلطات

مقبلات وسلطات

مقبلات وسلطات

طريقة عمل سلطة طبقات التونة للشيف غادة التلى

طريقة عمل سلطة طبقات التونة للشيف غادة التلى

طبق جديد يضاف الى قسم المقبلات و السطات من الشيف غادة التلى فى برنامجها زعفران و فانيليا و طبق سلطة طبقات التونة. مقادير سلطة طبقات التونة: تونة. ذرة صفراء. خس مقطع. فلفل رومى. ثوم مفروم. طماطم مقطعة مكعبات او طماطم شيرى. توست محمص. عصير ليمون. مايونيز. زيت زيتون. ملح و فلفل حسب …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الباذنجان المخلل للشيف الشربينى

طريقة عمل الباذنجان المخلل للشيف الشربينى

من مطبخ الشيف الشربينى تعرفى على طريقة عمل الباذنجان المخلل باحترافية. مقادير الباذنجان المخلل: باذنجان عرنوس. ثوم مفروم. فلفل حار. خل. ليمون. كمون. فلفل اسود. زيت. ملح. الطريقة: يتم عمل قطع طولى فى الباذنجان “للحشو”. يتم قلى الباذنجان مع الاخذ فى الاعتبار عدم نضجة بالكامل بطريقة تؤدى الى هريه. فى اناء يتم اضافة …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة التفاح

طريقة عمل سلطة التفاح

تعرفو على طريقة عمل سلطة غنية من الفواكه و سلطة التفاح. مقادير سلطة التفاح: تفاح. خس. جرجير. بقدونس. زبادى. عصير ليمون. ثوم مهروس. مايونيز. ملح. الطريقة: يتم تجهيز الخس بتقطيعه مطعبات و التفاح بتقشيره و تقطيعه شرائح و الجرجير يقطع. فى طبق التقديم يوضح الجرجير و الخس و التفاح و يقلب. …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الجبنة الفيتا

طريقة عمل سلطة الجبنة الفيتا

الجبنة الفيتا او الملح الخفيف او جبنة الثلاجة مفضلة للجميع لذا تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الجبنة الفيتا. مقادير سلطة الجبنة الفيتا: جبنة فيتا. خيار. طماطم. ذرة صفراء. عصير ليمون. زيتون مقطع. زيت. ملح و فلفل. الطريقة: يتم تقطيع الجبنة الفيتا الى مكعبات صغيرة. تجهز الطماطم و الخيار بتقطيعها …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الدجاج بالكيوى

طريقة عمل سلطة الدجاج بالكيوى

سلطة الدجاج بالكيوى سلطة جديدة ضفيها الى وجباتك و اكلاتك السريعة لاطباق السلطات. مقادير سلطة الدجاج بالكيوى: صدور دجاج بانية. كيوى مقطع شرائح. جبنة تركى او بارميزان مبشورة. خس مقطع. كمون. فلفل احمر. زيت. ملح و فلفل. الطريقة: يتم خلط الفلفل الاحمر او الشطة و الملح و الفلفل الاسود و …

اقرأ المزيد

باذنجان بالثوم والليمون والطماطم للشيف شهيرة ناجى ( فيديو حصري )

باذنجان بالثوم والليمون والطماطم للشيف شهيرة ناجى

باذنجان بالثوم والليمون والطماطم للشيف شهيرة ناجى   المقادير 1باذنجان وسط 6فصوص ثوم 5قرون فلفل 6حبات طماطم 3حبات ليمون 3معالق ملح 4 معالق خل دقيق لقلي البدنجان نصف كوب زيت للقلى طريقة التحضير هنحط فى الطاسه نصف كوب الزيت ونتركه على النار 3 دقائق حتى يقدح ثم نضيف البذنجان للدقيق …

اقرأ المزيد

طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

تعرفو على طريقة عمل كرات الدجاج بالجبنة بمقادي ر بسيطة و طريقة سهلة و سريعة. مقادير كرات الدجاج بالجبنة: صدور دجاج بانيه مفرومة. بصل مفروم. ثوم مفروم. جبنة مبشورة ” تركى – شيدر – مونزاريلا”. زيت. بيض. بقسماط. ملح و فلفل و كمون. الطريقة: على النار الهادئة يتم خلط صدور الدجاج …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة المشروم بالفلفل و المايونيز

طريقة عمل سلطة المشروم بالفلفل و المايونيز

تعرفى على طريقة سهلة لسلطة لذيذة و سريعة و جديدة مع طريقة عمل سلطة المشروم بالفلفل و المايونيز. مقادير سلطة المشروم بالفلفل و المايونيز: مشروم مقطع قطع صغير. بصل مبشور. بقدونس مفروم. زيتون اسود حلقات. فلفل رومى ملون مقطع شرائح. مايونيز. طماطم مقطعة. خس مقطع. خيار مقطع. عصير ليمون. طريقة …

اقرأ المزيد

طريقة عمل مقبلات السبرينغ رولز

طريقة عمل مقبلات السبرينغ رولز

تعرفى على طريقة عمل و خطوات المقبلات الشهية السبرينغ رولز. مقادير السبرينغ رولز: 2 بطاطس. صدر دجاج بانيه. اوراق سبرينغ رولز جاهزة. بقدونس مفروم. بياض بيضة. جبنة مونزاريلا. ملح وفلفل. الطريقة: تقطع البطاطس و تسلق. تضاف الى البطاطس بعد السلق البقدونس المفروم و تخلط جيداً. تقطع الدجاج البانية الى قطع صغيرة …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز للشيف اسامة

طريقة عمل سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز للشيف اسامة

تعلمى من الشيف اسامة السيد طريقة عمل سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز للشيف اسامة. مقادير سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز: 0.5 ك مكرونة عقل صغيرة او فيونكات مسلوقة. حبة بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات. حبة خرشوف مسلوق مقطع مكعبات. فلفل اخضر مقطع. 0.5 كوب كاتشب. 0.5 كوب مايونيز. 0.5 كوب …

اقرأ المزيد