وصفات

طريقة عمل اسهل ايس كريم صيامى

طريقة عمل اسهل ايس كريم صيامى

تعرفو على مقادير و طريقة عمل ايس كريم صيامى من الحلويات و الاكلات الصيامى. مقادير ايس كريم صيامى: 1.5 كوب ماء. 0.5 كوب سكر. 3/4 كوب كاكاو. 150 جم شيكولاتة خام. فانيليا. طريقة العمل:  فى اناء التحضير يتم وضع مقدار كوب ماء و السكر و الكاكاو على نار هادئة مع التقليب …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الجرجير المقلى اكلات صيامى

طريقة عمل الجرجير المقلى اكلات صيامى

تعرفو على طريقة عمل الجرجير المقلى للتنويع فى الاكلات الصيامى للاخوة المسيحين. مقادير الجرجير المقلى: جرجير. ملعقة كبيرة سمن نباتى. ملح. فلفل اسود. طريقة التحضير و العمل: فى مقلاة على النار يتم وضع السمن و يسخن جيداً. يضاف الى السمن المسخن الجرجير و يشوح حتى يذبل. يتبل الجرجير بالملح  الفلفل الاسود …

اقرأ المزيد

طريقة عمل المكرونة بالصلصلة البيضاء اكلات صيامى

طريقة عمل المكرونة بالصلصلة البيضاء اكلات صيامى

تعرفو على المزيد من الاكلات الصيامى و طريقة عمل المكرونة بالصلصلة البيضاء. مقادير المكرونة بالصلصلة البيضاء: مكرونة اى نوع مسلوقة و مصفاة. كوب كريمة صيامى. ملعقتان كبيرتان جبنة كريمى. كوب مشروم. بصلة مفرومة. ثوم مفروم. ملعقتان كبيرتان دقيق. ملعقتان كبيرتان زيت. ملح و فلفل اسود حسب الحاجة. الطريقة: فى مقلاة على …

اقرأ المزيد

طريقة عمل لقيمات الشيكولاتة الهشة

طريقة عمل لقيمات الشيكولاتة الهشة

الشيكولاتة احدى الاطعمة التى اتفق عليها الجميع فى كل مكان على حبها، تعرفى على طريقة عمل الشيكولاتة الهشة. مقادير الشيكولاتة الهشة: 1 ك شيكولاتة بالحليب ” الشيكولاته المباعة من جلاكسى او كادبوري او غيرها”. 2.5 كوب دقيق. 800 ج شيكولاتة خام مذابة. 8 صفار بيض. علبة حليب مكثف. 200 جم زبدة. …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الباذنجان المخلل للشيف الشربينى

طريقة عمل الباذنجان المخلل للشيف الشربينى

من مطبخ الشيف الشربينى تعرفى على طريقة عمل الباذنجان المخلل باحترافية. مقادير الباذنجان المخلل: باذنجان عرنوس. ثوم مفروم. فلفل حار. خل. ليمون. كمون. فلفل اسود. زيت. ملح. الطريقة: يتم عمل قطع طولى فى الباذنجان “للحشو”. يتم قلى الباذنجان مع الاخذ فى الاعتبار عدم نضجة بالكامل بطريقة تؤدى الى هريه. فى اناء يتم اضافة …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة التفاح

طريقة عمل سلطة التفاح

تعرفو على طريقة عمل سلطة غنية من الفواكه و سلطة التفاح. مقادير سلطة التفاح: تفاح. خس. جرجير. بقدونس. زبادى. عصير ليمون. ثوم مهروس. مايونيز. ملح. الطريقة: يتم تجهيز الخس بتقطيعه مطعبات و التفاح بتقشيره و تقطيعه شرائح و الجرجير يقطع. فى طبق التقديم يوضح الجرجير و الخس و التفاح و يقلب. …

اقرأ المزيد

طريقة عمل عصير الورد للشيف غادة التلى

طريقة عمل عصير الورد للشيف غادة التلى

تعرفى على مشروب بارد جديد تقدمه الشيف غادة التلى من برنامج زعفران و فانيليا و طريقة عمل عصير الورد. مقادير عصير الورد: ورد مجفف. 4.5 كوب سكر. 2 كوب ماء. كوب ماء ورد. 4 معالق كبيرة عصير ليمون. لون طعام احمر” من العطار”. صنوبر. طريقة التحضير: فى اناء على النار …

اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم

تعرفى معنا على طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم باسهل المقادير و الطرق. مقادير شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم: 0.5 ك صدور دجاج مخلية “بانيه” مقطعة مكعبات صغيرة. طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة.  0.5 كوب بازلاء. 0.5 كوب ذرة صفراء. 7 اكواب ماء. بقدونس مفروم. كزبرة مفرومة. رشة زعفران. …

اقرأ المزيد

طريقة عمل سمك محشي بالبقسماط و البصل للشيف اسامة

طريقة عمل سمك محشي بالبقسماط و البصل للشيف اسامة

تعرفى على طريقة عمل سمك محشي بالبقسماط و البصل للشيف اسامة. مقادير سمك محشي بالبقسماط و البصل: سمك بلطى منظف. 0.5 كوب دقيق. 0.5 كوب بقسماط. كوب بقسماط اخر للحشو. بيضة مخفوقة. بصلة مفرومة. ثوم مفروم او شرائح. كوب بقدونس. زيت. كارى. ملح و فلفل. عصير ليمون. الطريقة: فى زيت على …

اقرأ المزيد

طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى للشيف اسامة

طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى للشيف اسامة

من مطبخ الشيف اسامة تعملى طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى. مقادير الارز الصيادية بالجمبرى: كوب عدس اصفر. 2 كوب ارز. 2 كوب ماء. 0.5 ك جمبرى مقشر. بصلة مقطعة. ثوم مفروم. معلقتين شبت. زيت زيتون. سمن. كركم. كارى. شطة. ملح و فلفل. الطريقة: فى طبق يتم تتبيل الجمبرى بالفلفل و الملح …

اقرأ المزيد