طريقة عمل مقبلات كرات الجبنة

المقبلات هى فاتحات للشهية لذا فلابد من ان تكون متنوعة ومتعددة وذات مذاق ممتاز.

اليكم طريقة عمل احدى المقبلات الرائعة وطريقة عمل مقبلات كرات الجبنة.

المقادير:

• 1.5 شيدر.
• 1.5 كوب مونزاريلا
• ½ كوب لبن.
• بقسماط.
• بيضة مخفوقة.
• زيتون

الطريقة:

• توضع الجبنة والدقيق واللبن ويتم خلطهم وعجنهم جيدا.
• تكور تلك العجينة وتوضع فى حشوتها الزيتون.
• تغطس الكور فى البيضة المخفوقة ثم فى البقسماط.
• توقع فى الفريزر من ساعة الى ساعتين حتى تتماسك ثم تقلى.