طريقة عمل ام على

المقادير:

• ½ ك من عجيبنة الباف بسترى ويمكن استبدالها بالرقاق.
• كوب فستق مطحون.
• كوب لوز مطحون.
• كوب جوز هند.
• كوب سكر.
• كوب قشطة.

الطريقة:

• نفرد عجينة الباف بسترى فى صينية وتدخل الفرن وتوضع حتى الخبز (من 10 الى 15 دقيقة).
• نفتت العجينة جيدا ويمكن التخلى عن هاتين المرحلتين برقاق مكسر.
• يسخن الحليب ويضاف اليه السكر ثم يضاف الى الخليط السابق
• نضيف الفستق واللوز وجوز الهند ثم ندخل كل تلك المقادير فى الفرن لمدة ربع ساعة.