طريقة عمل كفتة الخضروات الصيامى

تعرفى على طريقة عمل كفتة الخضروات الصيامى بمقادير و طريقة عمل سهلة جدا .

مقادير كفتة الخضروات الصيامى :

• 5 حبات بطاطس مسلوق نصف سلقة.
• 4 حبات جزر مسلوق نصف سلقة.
• 2 حبة فلفل رومى.
• ¼ ك بازلاء مسلوق نصف سلقة.
• حبة فجل واحدة.
• كزبرة خضراء.
• دقيق وبقسماط .
• بيضة.
• ثوم.
• عصير طماطم.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة العمل:

• تفرم الخضروات السابقة كلها, بطاطس و جزر وبازلاء وفلفل وبازلاء وفجل والكزبرة .
• تشكل الخليط السابق على شكل كور او اصابع.
• تغمس الاشكال السابقة فى البيض اولا ثم فى الدقيق والبقسماط.
• تقلى فى القليل من الزيت.
• فى قدر اخر تحضر الصلصة باضافة الثوم على النار مع قليل من الزيت ثم الطماطم وتسبك تضاف الصلصلة الى الكفتة.

للمزيد من اكلات صيامى اضغطى هنا