طريقة عمل البرغل بالصلصلة للشيف نجلاء الشرشابى

تعرف على طريقة عمل البرغل بالصلصلة كطبق صيامى فى الصيام للشيف نجلاء الشرشابى .

مقادير البرغل بالصلصلة نجلاء الشرشابى :

• 3 كوب برغل.
• بصلة.
• طماطم مبشورة او مقطعة صغير.
• صلصة طماطم.
• زيت نباتى.
• كوب ماء.
• ملح وفلفل على حسب الحاجة.

الطريقة:

• فى مقلاء على نار هادئة نضع القليل من الزيت مع البصل ووالفلفل والملح ويقلب .
• يضاف اليها الطماطم المقطعة وعصير الطماطم ويترك قليلا على النار.
• اخيرا يضاف اليها البرغل ويقلب ثم يضاف اليه كوب الماء ويترك على النار حتى تمام النضج.

للمزيد من اكلات صيامى اضغطى هنا