الشيف اسامة السيد وصفاته و اكلاته

نبذة مختصرة عن الشيف اسامة السيد :

الشيف اسامة السيد من اوائل الشيفات الذين ظهرو على الشاشات العربية مقدمين العديد من الوصفات والاكلات الممتازة من جميع انحاء العالم، هو مصرى الجنسية تخرج من معهد الفندقة فى اواخر السبعينيات، وهاجر الى الولايات المحدة الامريكية لاستكمال دراسته فى فنون الطهى العالمية كفن الطهى الفرنسى، كما قام بدراسة علم التغذية فى جامعة كورنيل الامريكية.

قدم الشيف اسامة العديد من البرامج فى العديد من القنوات كقناة تليفزيون دبي.

مواعيد البرنامج والقناة:

CBC سفرة – يومي الجمعة والسبت 4 عصرا بتوقيت مصر.

اهم الوصفات:

• خبز بالمشروم والجبن.
• اكواب الكنافة المالحة.
• السوبيا.
• سلطة المكرونة بالكاتشب و المايونيز
• شوربة الكابوريا و الارز.
• طريقة عمل الارز الصيادية بالجمبرى
• طريقة عمل سمك محشي بالبقسماط و البصل