تعرفى معنا على طريقة عمل المكرونة المقلية من اطباق السفرة التايوانية و الاكلات الصيامى اللذيذة، فإلى المقادير و الخطوات.
مقادير المكرونة التايوانى الصيامى:
- 1/2 ك مكرونة اى نوع تفضلينه مسلوقة.
- كمية من الجمبرى.
- جزرة مقطعة شرائح.
- كرنب مقطعة شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- 4 قطعه فطر اسود مقطع شرائح.
- ثوم.
- خل.
- ملح وفلفل.
الطريقة:
- يتم نقع الفطر و الجمبرى فى الماء لفترة ثم يصفى.
- فى وعاء نخلط الصويا و الخل والملح و الفلف الاسود.
- فى مقلاة عل النار نقلى الفطر و الجمبرى و المرتب و الجزر.
- نضيف خليط الصويا و الخل و الملح فى المقلاة و يترك حتى الغليان.
- نضيف المكرونة و الثوم ويترك على النار لدقائق و يقدم ساخن.
للمزيد من اكلات صيامى اضغطى هنا