طريقة عمل حلو المشمش و التوت حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان اللذيذة ، تابعو معنا طريقة عمل حلوى المشمش و التوت من مطبخ منال العالم بمقادير و طريقة بسيطة.

مقادير المشمش و التوت حلويات رمضان :

• 1.5 كوب دقيق.
• مشمش شرائح.
• 1.5 كوب توت.
• 1/2 كوب زبدة.
• 3/4 كوب سكر ناعم.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة نشا.
• رشة ملح.
• كريمة سائلة.

طريقة العمل:

• فى طبق يضاف كل من النشا و نصف كوب سكر  و مشمش و توت و يقلب جيدا ثم يفرش فى ارضية صينية.
• فى طبق اخر يتم خلط الدقيق و بقية السكر و و البيكنج باودر و الزبدة و الملح و يخلط جيدا حتى يتكون لدينا قوام يشبه فتات الخبز.
• يضاف للخليط السابق الكريمة السائلة حتى تتحول العجينة الى جسم لين.
• يضاف الخليط السابق الى طبقة الفواكه السابقة فى الصينية على هيئة كرات ثم يضغط عليها برفق لتتحول الى اقراص.
• فى النهاية يتم دهن الاقراص الفائتة بالقليل من الكريمة السائلة و يمكن رش القليل من السكر الخشن للتزين و توضع فى الفرن للخبز حتى تمامه ” من نصف ساعة الى ساعة الا ثلث” و تقدم.

للمزيد من اكلات و وصفات منال العالم اضغطى هنا