العرقسوس من اكثر المشروبات المصرية الرمضانية اقبالا فى رمضان و الصيف تعرفو على طريقة عمل العرقسوس المنزلية.
مقادير العرقسوس المنزلى:
- ¼ ك عرقسوس.
- 3 معالق ممسوحة بيكربونات صوديوم.
- شاشة.
- مياه.
الطريقة:
- يتم خلط العرقسوس مع البيكربونات جيدا “دمج جيدا”.
- يتم وضع الخليط فى شاشة و يتم ربطها جيداً “ويمكن تركها قليلا للتخمير”.
- فى شفشق به ماء يتم وضع الشاشة وتترك فى الثلاجة.
للمزيد من المشروبات و طرق تقديمها اضغطى هنا