طريقة عمل الارز باللحم والفول الاخضر اكلات رمضان

طبق جديد للمائدة الرمضانية وهو الارز باللحم والفول تعرفى على مكوناته و طريقة عمله.

مقادير الارز باللحم والفول:

• نصف ك لحم مكبات.
• نصف ك فول اخضر مغسول و مقشر.
• كوبان ارز.
• نصف كوب سمنة.
• 3 بصلات مفرومة.
• بهار و ملح و فلفل حسب الحاجة.
• 4 اكواب ماء.

الطريقة:

• يقلى البصل فى الزبد مع مكعبات اللحم و يقلب لربع ساعة ثم يضاف اليها الملح و و تقلب قليلا ثم يضاف اليها الماء حتى تغمر اللحم و تترك حتى نضج اللحم.
• يضاف الى المقدار السابق الفول و التةوابل و يترك لعشر دقائق ثم يضاف الليها اللارز و يقلب و يترك حتى تمام الطهى “ربع ساعة على الاكثر”.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا