البفتيك من اكثر اكلات اللحوم شيوعا لذا تعرفى على طريقة البفتيك المقلى اللذيذة.
مكونات البفتيك المقلى:
- قطعتين من البفتيك.
- ملعقتان دقيق بالفلفل الاسود.
- بيضة.
- بقسماط.
- خل.
- زيت.
طريقة العمل :
- تدق البفتيك بالمطرقة حتى تصبح رقيقة، ثم تعغمس فى الدقيق و البيض و البقسماط و تترك فى الثلاجة لساعة.
- فى مقلاة يتم قلي البفتيك فى الزيت حتى يصبح اللون بنى.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا