يعتبر الجمبرى من اكثر الاسماك اقبالا و اطعم الاسماك البحرية التى يفضلها الكبار و الصغار ، لذا تعرفى على طريقة جديدة للجمبرى غير الطرق التقليدية المعروفة لطهيها و طريقة عمل كبيبة الجمبرى.
مقادير كبيبة الجمبرى:
- ك جمبرى مقشر.
- كوب و نصف دقيق.
- كوب و نصف برغل.
- بصلتين.
- ثوم مفروم.
- كزبرة مفرومة.
- كمون.
- كركم.
- ملح و فلفل اسود.
الطريقة:
- تفرم الجمبرى ثم يضاف اليه الدقيق و البصل و الكزبرة و الثوم و البرغل و الملح و الفلفل الاسود و الكركم و الكمون و تخلط جيدا.
- تشكل العجينة السابقة على هيئة كور ثم تقلى فى الزيت و تقدم ساخنة.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا