طريقة عمل مهلبية قمر الدين حلويات رمضان

تعرفو معنا على طريقة عمل احدى الحلويات الرمضانية الاكثر شهرة بعد الكنافة و القطايف وهى طريقة عمل مهلبية قمر الدين.

مقادير مهلبية قمر الدين:

• ملفوف قمر دين.
•  ماء.
• 0.5 كوب جوز هند.
• ملعقتين كبار نشا.
• 6 معالق كبيرة سكر.
• رشة فانليا.
• مكسرات متنوعة حسب الرغبة للتزيين.

الطريقة:

• يتم تحضير قمر الدين بوضعه فى الماء مع السكر على نار هادئة و التقليب المستمر حتى تمام الذوبان.
• يضاف اليها النشا ثم يترك بعدها حتى الغليان مع التقليب المستمر.
• يرفع وعاء قمر الدين من النار و يتم اضافة جوز الهند و رشة الفانيليا و يقلب و يصب فى اطبقا التثديم و يحفظ فى الثلاجة حتى التماسك.
• فى النهاية يتم اضافة المكسرات عند التقديم.

لمعرفة طريقة اخرى لعمل مهلبية قمر الدين شاهدى الفيديو

للمزيد من وصفات و اكلات رمضان و مقالات رمضان المتنوعة اضغطى هنا

للمزيد من الحلويات و طرقها اضغطى هنا