تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل الكنافة السريعة من حلويات رمضان و اسرع الحلويات الرمضانية بعد افطار شهي.
مقادير الكنافة السريعة:
- 0.5 ك كنافة.
- كوب زبدة.
- سكر حسب الحاجة.
- شربات ” سكر و ماء و عصير ليمونة” (لمعرفة طريقة عمل الشربات بطريقة احترافية اضغطى هنا ).
- فستق او لوز للتزيين.
الطريقة:
- تقطع الكنافة الى قطع صغيرة .
- فى صينية يتم وضع الكنافة و الزبدة و السكر و يقلب جيدا و توضع فى الفرن حتى يتلون سطحها باللون الذهبى.
- تترك الكنافة لتبرد و يضاف اليها الشربات ” يمكن الاستغناء عن الشربات ان كانت حلاوة الكنافة كافية و الاستعانة باللبن”.
اقتراح اخر لطريقة العمل:
- يتم خلط السكر و الكنافة.
- فى مقلاة على النار يتم وضع الزبدة و الكنافة و تقليبها على نار هادئة حتى تتلون باللون الذهبي و تصبح مقرمشة.
- تترك الكنافة لتبرد و يضاف اليها الشربات ” يمكن الاستغناء عن الشربات ان كانت حلاوة الكنافة كافية و الاستعانة باللبن”
للمزيد من وصفات الكنافة اضغط هنا
للمزيد من وصفات و اكلات رمضان و مقالات رمضان المتنوعة اضغطى هنا