الكنافة بالمهلبية تعتبر الذ انواع الكنافة و اكثرها طلبا لذا تعرفى على طريقة عملها فى البيت بدلا من شرائها من الحلوانى.
مقادير الكنافة بالمهلبية:
- 0.5 ك كنافة.
- قالب زبدة.
- 5 اكواب لبن.
- 4 معالق نشا.
- رشة فانيليا.
- شربات.
الطريقة:
- فى اناء يتم تحضير المهلبية كالتالى وضع الحليب و النشا و الفانيليات على نار هادئة و التقليب حتى الحصول على قوام المهلبية المطلوب.
- فى صينية يتم اضافة الكنافة و الزبدة و خلطها جيدا و يتم تقسيمنها لنصفين.
- فى صينية اخرى مدهونة بالزيت يتم وضع النصف الاول و فوقه المهلبية و فوقه النصف الثانى ثم وضعها فى الفرن.
- يضاف اليها الشربات و تقطع و تقدم باردة.
للمزيد من وصفات الكنافة اضغط هنا
للمزيد من وصفات و اكلات رمضان و مقالات رمضان المتنوعة اضغطى هنا