مكرونه اسباجيتى على الطريقه الصينيه الشيف الحاج عبده

مكرونه اسباجيتى على الطريقه الصينيه
المقادير
300 جرام سباجيتي
200 جرام صدر دجاج مسحب مقطع مربعات صغيرة منقوع في معلقة كبيرة صويا صوص
3 حبةجزر مبشورة خشن
بصل أخضر مفروم حلقات
1 حبةطماطم مفرومة ناعم
2 سن توم مهروس
3 معالق كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرةصلصة حارة (حسب الرغبة)
1 و 2/1 معلقة كبيرة بهارات صينية
رشة كزبرة ناشفة
زيت وزبدة للقلي
ملح حسب الرغبة +
طريقة التحضير
تسلق السباجيتي في الماء الساخن المملح مع ملعقة-صغيرة زيت لمدة 8 دقائق وتصفى من الماء.
في مقلاة عميقة يوضع معلقتين كبيرتين زيت نباتي ويضاف الدجاج ويقلب حتى يشقر. ثم يضاف الثوم والبصل والبندورة والجزر وتقلب الخضار حتى تذبل.

في وعاء تخلط الصويا والصلصة الحارة والبهارات والكزبرة معا.

تضاف السباجيتي على الخضار ثم خليط الصويا ويقلبوا معا بسرعة لدقائق وترفع عن النار، تقدم ساخنة.

اقرأى المزيد من الوصفات المميزة من فضلك اضغطى هنا