غيرى فى اطباقك فى الدايت و الرجيم و تعلمى طريقة عمل الكبدة المشوية و البطاطس بلا دهون او زيت.
مقادير الكبدة المشوية:
- كبدة.
- ثوم.
- فلفل اخضر مقطع شرائح.
- خل.
- ليمون معصور.
- بطاطس مقطعة شرائح.
- فلفل اسود و ملح و زعتر.
طريقة العمل:
- تتبل الكبدة بالثوم و الفلفل و الملح و الليمون و الخل و تترك جانبا لتتشرب التتبيلة.
- باستخدام الورق الفويل يتم وضع الكبدة و شرائح الفلفل الاخضر و الثوم و الزعتر و البطاطس و تغلق بإحكام .
- توضع بعد لفها بالورق الفويل فى الفرن لمدة من ربع الى ثلث ساعة مع التأكد من تمام النضج.
- تخرج من الورق الفويل و تقدم ساخنة.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا