طريقة عمل شوربة السي فود للشيف حسن

تعلمى من مطبخ الشيف حسن طريقة عمل شوربة السي فود بمقادير سهلة.

مقادير شوربة السي فود:

• كيس سي فود.
• بصلة مقطعة.
• كرات مفروم.
• كرفس مفروم.
• بقدونس مفروم.
• ورق لورا.
• ملعقة كبيرة سمن.
• ملعقتين صغيرتين زنجبيل.
• معلقة دقيق كبيرة.
• ثوم مفروم.
• عصير ليمونة.
• كريمة طهي.
• ملح و فلفل و كمون حسب الحاجة.

الطريقة:

• باستخدام السمن فى مقلاة تشوح البصلة ، ثم يضاف اليها الثوم و ورق اللورا و الزنجبيل و الكرفس و الكرات و يقلب جيدا.
• يضاف اليها كيس السي فود و يقلب جيدا و يترك على النار لدقيقتين.
• يضاف اليها الماء ثم عصير الليمون و الدقيق مع التقليب المستمر الجيد و تترك على النار حتى تمام النضج.
• فى النهاية تتبل بالفلفل الاسود و الملح و الكمون و يضاف اليها كريمة الطهى و تترك حتى تغلى ثم ترفع من على النار و يضاف اليها البقدونس و تقدم ساخنة.

للمزيد من وصفات الشيف حسن اضغطى هنا

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا