طريقة تجفيف الفواكه منزلياً

يفضل العديد الفواكه المجففة لطعمها اللذيذ و فائدتها ، فتبحث الأمهات على طريقة تجفيف الفواكه بالمنزل للحصول على نتيجة افضل و اكثر تعقيماً ، لذا تعرفى معنا على خطواتها.

المكونات المطلوبة فى تجفيف الفواكه:

• كوب ماء.
• كوب سكر.
• الفاكهة المرادة.

الطريقة:

• نضع السكر و الماء على النار و نترك حتى الغليان على نار هادئة لدقائق.
• تقطع الفواكه المراد تجفيفها الى شرائح رفيعه و تغمس فى محلول الماء و السكر.
• توضع الفواكه بعد تغميسها فى الماء و السكر فى مصفاة لتصفيتها.
• فى صينية مكسوة بورق خبز ترص الفواكه جنباً الى جنب و توصع فى الفرن على درجة حرارة هادئة و تخبز حتى الحصول الى الشكل المطلوب.
• تترك لتبرد قليلا ثم تحفظ فى برطمنات او اكياس.

شاهدى فيديو الطريقة

للمزيد من نصائح الطبخ و المطبخ اضغطى هنا