تعرفى على طريقة تجهيز و تحضير سكالوب بانيه الدجاج فى المنزل بطريقة جديدة.
مقادير سكالوب بانيه الدجاج:
- 4 صدور دجاج.
- ملعقة كسبرة.
- ملعقة بقدونس.
- ملعقة دقيق.
- ملعقتين زبادى.
- بصلة مفرومة.
- ثوم مفروم.
- بقسماط.
- ملح و فلفل اسود.
طريقة العمل:
- يتم عمل الحشو كالتالى الكسبرة و البقدونس و الدقيق و البصل و الثوم و الملح و الفلفل و تخلط جيدا.
- تفرد قطعة البانية يوضع بداخلها الحشو ثم تلف حوله و يغلق.
- يضاف فى الزبادى ثم البقسماط ثم يوضع فى صيني مدهونة بالزيت و يوضع فى الفرن و يقلب على الجانبين.
- فى مقلاة على النار و بها القليل من الزيت تقلى البانية بعد اخراجها من الفرن.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا
للأكلات و الوصفات الرمضانية اضغطى هنا