طريقة عمل بوب كورن الدجاج

تعرفى على طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحببة للاطفال بطريقة سهلة و سريعة و مقادير بسيطة.

مقادير بوب كورن الدجاج:

• صدور دجاجة بانيه مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
• كوب دقيق.
• 3 بياض بيض.
• ثوم بودرة.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة كبيرة لبن.
• 3 شرائح توست.
• 0.5 ملعقة صغيرة نشا.
• فلفل اسود و ملح.

الطريقة:

• يتم التخلص من اطراف التوست الخارجية ثم يقطع التوست الى مكعبات صغيرة و يضرب فى الخلاط ثم يتبل بالملح و الفلفل الثوم البودرة و النشا ثم تضرب مرة اخرى حتى تتحول لفتات.
• فى وعاء يتم اضافة الدقيق و الملح و الفلفل و الثوم ةو السكر و يخلط جيدا.
• فى وعاء ثالث يخف اللبن مع بياض البيض بالشوكة.
• قطع الدجاج تغمس اولا فى خليط الدقيق و يقلب جيدا حتى يغطى الدقيق كل الدجاج. ثم يضاف الى خليط بياض البيض و اللبن ثم يضفى و يغمس فى خليط فتات الخبز ثم تعاد اخر خطوتين مرة اخرى لتمام تغظيه جسم الدجاج بالفتات.
• تحفظ فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل.
• يقلى فى الزيت و يقدم ساخنا.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا