تعرفى معنا على اسرع و ألذ شكشوكة لفطور سريع و صحى فى خمس دقائق و طريقة عمل الشكشوكة للشيف حسن.
مقادير الشكشوكة :
- 4 بيضات.
- فلفل مقطع قطع صغيرة.
- 4 طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- بصلة مقطعة صغير.
- كركم.
- كارى.
- ملح و فلفل و شطة.
الطريقة:
- فى مقلاة على النار بالقليل من الزيت يتم تشويح البصل مع التقليب المستمر على نار هادئة.
- يضاف الى البصل الفلفل المقطع و يقلب جيدا لمدة دقيقة او اثنين.
- تتبل الخلطة بالفلفل و الملح و الكركم و الكارى و الشطة و تقلب.
- توضع الطماطم المقطعة و تقلب جيدا و تترك على النار مع التقليب حتى تسبك ” يمكن اضافة القليل من الماء مع الطماطم لضمان التسبيك إن اردت”.
- تكسر البيضات و تقلب و تقدم ساخنة.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا