تعرفى على طريقة عمل هوت دوج الذرة او بوب كورن السوسيس الامريكية.
مقادير هوت دوج الذرة:
- سوسيس.
- بيضتين.
- كوب دقيق ذرة.
- كوب دقيق عادى.
- كوب لبن.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 3 معالق صغيرة سكر.
- اسياخ خشبية رفيعة
الطريقة:
- اولا يتم سلق السوسيس نصف سلقة ” لا ينضج بالكامل” و يرفع من النار و يترك جانباً.
- يتم خلط البيض و الدقيق و دقيق الذرة و اللبن و السكر و البيكنج باودر و السكر معاً و يخلط جيدا للحصول على مزيج واحد.
- يتم وضع السوسيس فى الاسياخ الخشبية ثم تغمس فى الخليط السابق .
- يقلى السوسيس فى مقلاة بها زيت ساخن ليتلون باللون الذهبى و تقدم.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا