مكرونة اسباجتى بلبسطرمة والزيتون للشف شهيرة ناجى ( تكلفة الوجبه حوالى 15 جنية ) تكفى ثلاثة افراد
المقادير
- كيس مكرونة اسباجتى 250 جرام
- 100 جرام بسطرمة
- 10 حبات زتون اسمر
- 1 بصلة صغيرة
- 4 معالق صلصة
- كوب ماء
- البهارات ( م.ص فلفل اسمر – م.ص شطه – م.ص ملح – م.ص ببريكه –م.ص كارى )
- قرن فلفل اخضر و قرن فلفل اصفر
- 3 م . ك زيت يفضل زيت عباد الشمس او زيت الزيتون
طريقة التحضير
نسلق المكرونة ونضفيها نحضر طاسة وسط ونضع البصله بعد تقطيعها ونضيف عليها البسطرمة ويقل جيدا حتى ينضج الخليط ثم نضيف الفلفل الرومى الالوان ونستمر بالتقليب حتى يتجانس الخليط ثم نضع البهارات ونقلب ثم نضع الصلصه وكوب الماء ونقلب حتى يتجانس الخيط
للمزيد من الوصفات المميزة من فضلك اضغط هنا