طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

احلى و اسرع كيكة و كيكة الكريم كراميل معنا اليوم بمقاديرها و طريقتها

مقادير كيكة الكريم كراميل:

• 1.5 كوب دقيق.
• 4 بيضات.
• ظرفين كريم كراميل مذوبين فى 1.5 كوب لبن و مطهوين حسب الارشادات فى العلبة.
• 0.5 كوب لبن.
• 0.5 كوب زيت.
• كوب سكر.
• 0.75 كوب سكر اخر للتزين
• ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:

• فى مقلاة يتم تسييح 0.75 كوب سكر التزيين حتى يتكرمل.
• فى قالب الكيك يوضع السكر المتكرمل و يوزع جيداً فى الطبقة السفلى.
• نأتى بالكريم كراميل المجهز فى اللبن ” و المطهو حسب التعليمات فى العلبة” و يسكب فوق السكر المتكرمل.
• فى اناء اخر يتم تحضير الكيك و ذلك بضرب الاربع بيضات جبداً.
• يضاف الى البيض كوب السكر و الزيت و الفانيليا و يخفق جيداً على اعلى سرعة.
• فى اناء ثالث يتم خلط الدقيق و و البيكنج باودر جيداً ثم يضاف الى خليط السكر و البيض و الزيت بالتدريج.
• يضاف الخليط السابق ببطئ الى قالب الكيك فوق طبيقة السكر المتكرمل و الكريم كراميل.
• يدخل القالب فى قالب اخر اكبر منه به ماء و يدخل الفرن حتى يتم تسويته بحمام مائى لمدة 45 دقيقة على الاكثر و حتى تمام النضج.

للمزيد من وصفات و اكلات الحلويات و اصناف الحلو اضغطى هنا