تعرفو على المزيد من الاكلات الصيامى و طريقة عمل المكرونة بالصلصلة البيضاء.
مقادير المكرونة بالصلصلة البيضاء:
- مكرونة اى نوع مسلوقة و مصفاة.
- كوب كريمة صيامى.
- ملعقتان كبيرتان جبنة كريمى.
- كوب مشروم.
- بصلة مفرومة.
- ثوم مفروم.
- ملعقتان كبيرتان دقيق.
- ملعقتان كبيرتان زيت.
- ملح و فلفل اسود حسب الحاجة.
الطريقة:
- فى مقلاة على النار يتم اضافة البصل و الثوم على الزيت حتى يتحول لونهم للاصفر.
- يضاف الدقيق و يقلب جيداً.
- تضاف اليهم الجبنه الكريمى بعد أن تذوب فى القليل من الماء و تقلب جيداً حتى تتجانس تمام التجانس.
- يضاف الى الخليط السابق الكريمة و الملح و الفلفل و اخيرا الفطر ” ماشروم” و يترك على النار لدقائق مع التقليب المستمر.
- تقدم ساخنة فوق المكرونة المسلوقة.
للمزيد من اكلات صيامى اضغطى هنا