تعرفو على طريقة عمل المينى برجر للشيف سالى فؤاد.
مقادير المينى برجر:
- 0.5 ك لحم مفروم.
- بيضتين.
- جبنة مربعات.
- بصلة مبشورة.
- شرائح بصل.
- شرائح طماطم.
- خس.
- خيار مخلل شرائح
- توابل برجر.
- كوب صويا هش.
- مايونيز.
- كاتشب.
- قرفة
- ملح و فلفل.
الطريقة:
- يتم تتبيل اللحم المفروم بالتوابل و الملح و الفلفل و القرفة و البصلة المبشورة و كوب الصويا و يقلب جيدا.
- يتم اضافة ملعقة من الكاتشب و يقلب جيداً.
- تضاف البيضتين و تمزج جيداً ثم تكور كور صغيرة يتم شويها على الجريل.
- بعد تمام النضج توضع الميني برجر فى الكايزر و يوضع عليه شريحة طماطم و شريحة بصل و شريحة خيار مخلل و المايونيز و الخس و تقدم.
للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا