طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

 

تورتة الجيلي من الوصفات الشهيه و المبهجه جدا للاطفال و الكبار

و ايضاً تصلح التحلية بها في حالات الدايت  لانها تحتوي على سعرات حراريه اقل من اي تحلية اخرى .

اليك طريقه عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكة :

المقادير :

• 4 باكو جيلى فراوله ( اواي نوع اخر )
• 2 باكو كريم شانتيه محلى
• 6 باكو بسكوت شاي ساده
• 2 كوب ثلج مجروش
• 4 اكواب ماء
• فواكه مقطعة ( موز _فراولة _ خوخ) او اي نوع متوفر  لديكي

طريقه تحضير الجليي :

• يوضع في قدر على النار 2 كوب من الماء و يترك حتى الغاليان
• ثم تضعي 4 بواكي الجيلي على الماء المغلي و يقلب حتى الذوبان التام
• ثم تضعي عليهم بسرعه 2 كوب من الماء العادي من الصنبور

طريقه تحضير الكريم شانتيه :

• يفرغ الكريم شانتيه المحلى في بوله ثم يضاف اليه مقدار 2 كوب ثلج مجروش
• و يضرب بالمضرب الكهربائي حتي يتماسك قوامه

طريقه تحضير تورتة الجلي :

• في قالب متوسط الحجم يصب نصف كمية الجيلي و يترك في الثلاجه حتي يتماسك
• يضاف اليه  الفواكه المقطعة بشكل جمالي خاص بكي
• ثم يضاف اليه الكريم شانتيه و تفرد فوق الفواكه بانتظام
• ثم يضاف اليه البسكوت و يرص فوق الكريم بشكل مرتب
• ثم اسكبي عليه باقي كميه الجيلي لديكي
• ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين
• في اناء ضعي كميه من الماء و اتركيها حتى الغليان لتصنعي حمام بخار
• ضعي قالب التورتة فوقها لمده ثواني معدودة
• ثم اقلبيه على طبق التقديم ليصبح لديكي احلا تورتة جيلي