وصفةرائعة كفتة التونة مع الشيف ايه حسني :
وصفة رائعة كفتة التونة مع الشيف ايه حسني
كفتة التونه من الوصفات السهله و السريعه للمرأة العامله
لكي توفري ايضاً في ميزانية الشراء
كل ما ستحتاجين له هو :
اقرأي ايضا :الأرز الدايت بالدجاج للشيف آية حسني
المقادير :
- علبة تونة مصفاة من الزيت
- حبة واحدة بطاطس مسلوقة و مهروسة
- نصف بصله مفرومة
- حبة فلفل حار (او حسب الرغبة)
- حبة فلفل رومي
- ملعقتين بقدونس مفروم
- ملعقتين كاتشب
- ملعقة مستردة
- ملعقتين بقسماط
مقادير الطبقة الخارجية :
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب بقسماط
- 2 بيض
طريقة التحضير :
- ضعي في وعاء كبير التونة و البطاطس المهروسه .
- ثم قطعي الفلفل الحار و الفلفل الرومي مكعبات صغيرة ثم ضفيهما مع التونة و البطاطس.
- ثم ضعي في نفس الوعاء البقدونس و البيض و الكاتشاب و المستردة و القسماط و يقلب جيداً حتى يتجانس الخليط .
- ثم اصنعي من الخليط كرات على حسب الحجم الذي ترغبينه .
- ثم ضعي الكرات في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط .
- ويقلى في مقلاة بها زيت نباتي الي ان يصل لونها الى اللون الذهبي … و تقدم .
اقرأي ايضا : طريقة عمل الأرز البخاري باللحم أو الدجاج _ مع الشيف منال العالم