مدونة يلا جواز نقدم معلومات حول الطفولة والامومه والصحه العامه ونصائح للمتزوجين والمقبلين على الزواج وفيديوهات ومقالات
طريقة عمل الفطير المشلتت بالمنزل:
المقادير :
- 3 كوب دقيق .
- 1 ملعقة كبيرة سكر .
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون .
- 1 كوب ماء .
- سمن أو زيت ذرة .
اقرئى أيضاً __ أسهل طريقة لعمل كيك البابا
الطريقة :
- ضعى الدقيق مع السكر والملح و نقلبهم جيداً .
- ضعى عصير الليمون مع الماء على الخليط السابق ونعجنهم جيداً.
- قسمى العجينة إلى 10 كرات و ضعيهم فى صينية مدهونة سمنة .
- غطى كرات العجين واتركيها لترتاح .
- قومى بتسييح السمنة مع الزيت .
- ضعى العجين على رخامة نظيفة ومدهونة سمنة .
- افردى أول كرة من العجين ( على الرخامة ) على شكل دائرى و ادهنيها سمنة من على الوش .
- افردى عجينة أخرى عليها و كررى نفس الخطوات .افرديها وادهنيها .
- و هكذا باقى 10 كرات العجين حتى تصبح العجين قرص واحد .
- ضعيه فى صينية مدهونة سمنة .
- ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 200ْ لمدة 30 دقيقة .
- ضعيه فى طبق التقديم و يُقدم .
