أسهل طريقة لعمل كيكة البسيمة
طريقة عمل البسيمة :
تعرفي معنا علي أسهل طريقة لعمل كيك البسيمة
المقادير :
- 1/2 كوب سمن .
- 1/2 كوب ماء .
- 1/2 كوب دقيق .
- 1/2 كوب سميد ناعم .
- 1/2 كوب سكر .
- 2 ونصف كوب جوزهند مبشور .
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر .
تعرفي علي طريقة عمل الزلابية الهندية
للتزيين :
- شربات بارد .
- كريم شانتية أو مكسرات أو فاكهة مجففة حسب الرغبة .
الطريقة :
- ضعى السمن مع السميد فى بولة وقلبيهم جيداً .
- اضيفى إليهم الدقيق و الماء و السكر .
- قومى بتقليب الخليط ثم اضيفى جوز الهند و البيكنج بودر ثم قلبى الخليط جيداً حتى تمام التجانس .
- ضعى الخليط فى صينية مدهونة بالسمن .
- ادخليها الفرن على درجة 190 و اتركيها حتى تمام النضج ويصبح لونها ذهبى .
- اخرجيها من الفرن و ضعى عليها الشربات واتركيها لتبرد .
- بعد ما تبرد قومى بتزيينها بالمكسرات أو الكريم شانتيه أو الفاكهة المجففة حسب الرغبة .